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Aldo Manzo pastaio d'eccellenza. La storia di Pasta che Passione a Roma (art. Gambero Rosso)

Addio informatica, benvenuta pasta fresca. Così Aldo Manzo ha cambiato vita lanciandosi nel settore gastronomico. Materie prime selezionate, tecniche antiche e creatività nelle proposte: ecco i punti forte di Pasta che Passione a Roma.
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